Pengaruh Penambahan Bentonit Terhadap Sifat Termal, Sifat Fisik, dan Biodegradabilitas Bioplastik Berbasis Pati Singkong

Napiroh, Kasyifah Hauna (2025) Pengaruh Penambahan Bentonit Terhadap Sifat Termal, Sifat Fisik, dan Biodegradabilitas Bioplastik Berbasis Pati Singkong. Diploma thesis, Politeknik STMI Jakarta.

	Text 1521019_Kasyifah Hauna Napiroh_Abstrak.pdf - Accepted Version Download (131kB)
	Text 1521019_Kasyifah_Hauna_Napiroh_TA.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text 1521019_Kasyifah Hauna Napiroh_Turnitin.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (7MB)
	Text 1521019_Kasyifah Hauna Napiroh_Dapus.pdf - Bibliography Download (160kB)

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil sampah plastik terbesar menurut data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPS). Akumulasi plastik sintetis menimbulkan permasalahan lingkungan yang mendorong penelitian terhadap material alternatif biodegradable. Penelitian ini menggunakan pati singkong dan bentonit. Pati singkong memiliki sifat yang terbarukan, mudah terurai, dan ketersediaannya melimpah, dengan kandungan amilosa sebesar 17% dan amilopektin sebesar 87%. Bioplastik pati murni memiliki kelemahan pada sifat termal dan sifat fisik. Bentonit digunakan sebagai filler untuk memperbaiki kelemahan dari pati tersebut. Bentonit dapat meningkatkan kekuatan, struktur, dan ketahanan bioplastik. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana pengaruh penambahan bentonit terhadap sifat termal dan sifat fisik bioplastik berbasis pati singkong. Variabel tetap yaitu pati singkong sebanyak 5g. Variabel bebas yaitu penambahan bentonit sebesar 0%;3%;5%;7% dari total berat pati singkong. Pengujian yang digunakan meliputi pengujian Thermogravimetric Analysis (TGA), uji densitas, uji daya serap air, dan uji biodegradabilitas. Penelitian ini dapat meningkatkan stabilitas termal, yang ditunjukkan oleh kenaikan suhu Tonset. Tendset, dan perubahan massa. Hasil terbaik pada variasi 2 (3% bentonit) memberikan ketahanan panas terbaik. Pengujian sifat fisik menunjukkan bahwa densitas bioplastik menurun seiring peningkatan kadar bentonit, akibat dari rongga yang terbentuk pada struktur bioplastik. Pengujian daya serap air dengan penambahan bentonit dapat menyerap air hingga 51% pada variasi 4 dengan penambahan 7% bentonit. Hasil uji biodegradasi pada variasi 3 (5% bentonit) menandakan bahwa bioplastik lebih cepat terdegradasi menggunakan EM4. Kata kunci: bentonit, gliserol, pati singkong, sifat fisik, sifat termal

Actions (login required)

View Item