STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA SUSU YOGHURT PADA CV. SAWANGAN FARM DAIRY DENGAN PENDEKATAN ANALISIS SWOT

Armen, Syaiful (2016) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA SUSU YOGHURT PADA CV. SAWANGAN FARM DAIRY DENGAN PENDEKATAN ANALISIS SWOT. Diploma thesis, Politeknik STMI Jakarta.

Text 1711056 - Syaiful Armen.pdf Download (1MB)

Abstract

Saat ini banyak produk yoghurt dalam berbagai bentuk dan kemasan yang dijual dipasaran. Bertambahnya jumlah produsen yoghurt maka bertambah pula jumlah pesaing dalam industri yoghurt sehingga kondisi ini berimplikasi terhadap tingkat persaingan yang juga semakin tinggi. Tingginya persaingan ini menjadi salah satu faktor bagi perusahaan untuk melakukan pengembangan usaha. Oleh karena itu, para produsen yoghurt harus mampu merumuskan strategi yang tepat untuk menghadapi persaingan sehingga mampu bertahan dan mengembangkan usahanya. Penelitian ini berjudul “Strategi Pengembangan Usaha Susu Yoghurt Pada CV. Sawangan Farm Dairy Dengan Pendekatan Analisis SWOT”. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui alternatif-alternatif strategi yang sesuai dengan posisi perusahaan agar dapat diterapkan untuk mencapai tujuan perusahaan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriftif. Alat bantu analisis dalam penelitian ini adalah Matrik Faktor Strategi Internal (IFAS), Matrik Faktor Strategi Eksternal (EFAS) dan Matrik SWOT. Diketahui untuk faktor – faktor Peluang nilainya adalah 1,720 dan nilai dari faktor Ancamannya adalah 0,734. Maka dapat diketahui bahwa nilai dari faktor peluang lebih besar daripada faktor ancaman dan memiliki selisih (+) 0.986 sedangkan nilai dari faktor kekuatan adalah 1.865 dan nilai dari faktor kelemahan adalah 0.700 sehingga Maka dapat diketahui bahwa nilai dari faktor Kekuatan lebih besar daripada faktor Kelemahan dan memiliki selisih (+) 0.986. Posisi perusahaan berada pada kuadran I (1,165 : 0,986) yang merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Perusahaan memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang harus diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif. Berdasarkan matriks SWOT didapatkan beberapa alternatif strategi yaitu: Mempertahankan kualitas dan mutu produk yoghurt untuk memenuhi permintaan konsumen atau pasar. Mempertahankan hubungan baik dengan pekerja, pelanggan dan perusahaan – perusahaan yang telah bekerjasama dengan CV. Sawangan Farm Dairy (SO), Melakukan inovasi untuk menghadapi pesaing dan pendatang baru (ST), Memanfaatkan media bisnis online untuk mempertahankan atau meningkatkan jumlah penjualan. Memperbaiki kemasan khususnya yoghurt stick.(WO) dan Menambah dan meningkatkan kualitas SDM. (WT).

Actions (login required)

View Item