PENGGUNAAN METODE SWOT DALAM MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK BROWNIES PADA PO ELSARI BROWNIES AND BAKERY

Rahman, Dede (2016) PENGGUNAAN METODE SWOT DALAM MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK BROWNIES PADA PO ELSARI BROWNIES AND BAKERY. Diploma thesis, Politeknik STMI Jakarta.

Text 1712043 - Dede Rahman - CD.pdf Download (1MB)

Abstract

Disaat produk kue lapis berbahan baku talas sedang menjadi trend di Kota Bogor, PO Elsari Brownies and Bakery memberanikan diri untuk melawan arus dengan menjadi produsen pertama yang memproduksi kue Brownies. Banyaknya perusahaan dan industri yang bergerak dalam bidang yang sama membuat suhu persaingan meningkat tinggi. Tingginya tingkat persaingan dan tuntutan konsumen merupakan tantangan bagi usaha ini untuk bertahan, mempertahankan konsumen dan mengembangkan usaha. Bagi suatu perusahaan, memperoleh laba merupakan tujuan utama untuk kelangsungan hidup dan kemajuan perusahaan. Untuk memperoleh laba tersebut kegitan pemasaran menjadi ujung tombak keberhasilan penjualan suatu bisnis. Kegiatan pemasaran inilah yang menyalurkan produk ke tangan konsumen. Oleh sebab itu produsen brownies perlu menyiapkan strategi pemasaran produk untuk dapat bersaing dengan produsen lain dan dapat meningkatkan omset penjualan Permasalahan yang dihadapi PO Elsari Brownies and Bakery adalah naik turunnya jumlah penjualan setiap tahunnya sehingga mengalami ketidakstabilan dalam penjualan. Maka dilakukanlah analisis SWOT untuk mengevaluasi faktor internal maupun eksternal yang mempengaruhi posisi perusahaan saat ini untuk dapat merumuskan alternatif-alternatif strategi yang bisa diterapkan perusahaan dalam memperluas pasar dan meningkatkan penjualan perusahaan. Berdasarkan penjelasan diatas, maka dilakukanlah penelitian dengan judul:“PENGGUNAAN METODE SWOT DALAM MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK BROWNIES PADA PO ELSARI BROWNIES AND BAKERY” Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan posisi perusahaan dalam bisnis melalui analisis SWOT dan menentukan strategi pemasaran yang diperlukan PO Elsari Brownies and Bakery. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriftif. Adapun data yang digunakan adalah data kuantitatif dan kualitatif. Alat bantu analisis dalam penelitian ini adalah Matrik Faktor Strategi Internal (IFAS), Matrik Faktor Strategi Eksternal (EFAS) dan Matrik SWOT. Analisis faktor internal menghasilkan total nilai skor 1,715 untuk faktor strengths (kekuatan) dan 1,113 untuk faktor weaknesses (kelemahan) dengan total nilai faktor strategi internal 2.828 , sedangkan analisis faktor eksternal menghasilkan total nilai skor 1,593 untuk faktor opportunities (peluang) dan 1,212 untuk faktor threats dengan total nilai faktor strategi eksternal 2,805. Berdasarkan analisis SWOT posisi perusahaan berada pada kuadran I yaitu (growth oriented strategy). Berdasarkan matriks SWOT didapatkan beberapa alternatif strategi yaitu: Meningkatkan kualitas produk dan memanfaatkan media online sebagai sarana promosi (SO), Pengembangan produk baru berdasarkan minat pasar dan melakukan evaluasi pasar secara berkala (ST), Pencitraan merek perlu dibentuk dan dipromosikan.Brand Elsari brownies perlu diberikan pencitraan merek guna memberikan nilai lebih kepada perusahaan (WO) dan Diversifikasi produk (WT).

Actions (login required)

View Item