OPTIMASI PRODUKSI PHB (POLY 3-HYDROXY BUTYRAT) DARI BAKTERI BACILLUS CEREUS MENGGUNAKAN METODE RESPON PERMUKAAN DENGAN VARIABEL RASIO C/N DAN TEMPERATUR FERMENTASI

Wijayatin, Sidiq and Robby, Muhamad Fauzi (2015) OPTIMASI PRODUKSI PHB (POLY 3-HYDROXY BUTYRAT) DARI BAKTERI BACILLUS CEREUS MENGGUNAKAN METODE RESPON PERMUKAAN DENGAN VARIABEL RASIO C/N DAN TEMPERATUR FERMENTASI. Diploma thesis, Politeknik STMI Jakarta.

Text 1611010 (Sidiq Wijayatin) - 1611013 (Robby Muhamad Fauzi) - CD.pdf Download (1MB)

Abstract

Plastik merupakan salah satu polimer yang pernah ditemukan di bidang kimia yang menjadikan hidup manusia lebih mudah. Namun, kelebihan ini pula yang menjadikan plastik sebagai salah satu polutan yang sangat besar pengaruhnya dalam mencemari lingkungan. Biodegradable plastic merupakan plastik yang dapat terdegradasi secara alamiah sehingga tidak mencemari lingkungan. Penggunaan bahan baku yang murah dan melimpah dapat menurunkan biaya produksi biodegradable plastic yang selama ini terkenal mahal. Penelitian ini telah mencari optimasi produksi PHB dari Glukosa melalui fermentasi bakteri Bacillus cereus dengan cara mencari nilai kondisi proses yang optimum pada skala laboratorium. Optimasi dilakukan dengan menggunakan response surface methodology. Kondisi yang dioptimasi adalah rasio C/N dan temperatur fermentasi. Hasil Proses optimasi produksi PHB dari Bacillus Cereus yang optimal didapatkan pada kondisi temperatur 360C dengan rasio C/N adalah 1,5 gr / 0,5 gr. Pengaruh dan interaksi variabel yang diuji terhadap produksi pembentukan PHB dilaporkan pada penelitan ini. Model yang dihasilkan berbentuk persamaan matematis.

Actions (login required)

View Item