PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI BATANG KELAPA SAWIT DAN PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN POLIVINIL ALKOHOL, GLISEROL, DAN ASAM DI PUSAT PENELITIAN BIOMATERIAL LIPI

Meilawati, Bella (2020) PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI BATANG KELAPA SAWIT DAN PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN POLIVINIL ALKOHOL, GLISEROL, DAN ASAM DI PUSAT PENELITIAN BIOMATERIAL LIPI. Diploma thesis, Politeknik STMI Jakarta.

Text 1516030 - Bella Meilawati.pdf Download (34MB)

Abstract

Untuk mengurangi penggunaan plastik konvesional dan memanfaatkan limbah batang kelapa sawit hasil peremajaan, maka dikembangkan bioplastik dari pati batang kelapa sawit dan pati sagu dengan penambahan polivinil alkohol, gliserol, dan asam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio massa pati batang kelapa sawit dengan pati sagu terhadap kuat tarik bioplastik dan karakteristik gugus fungsi bioplasik dari pati batang kelapa sawit dan pati sagu dengan penamahan polivinil alkohol, gliserol, dan asam. Metode pembuatan bioplastik menggunakan metode casting pada acrylic sheet dan pemanasan bahan baku dilakukan dengan menggunakan hot plate pada suhu 80oC serta kecepatan pengaduk 200 rpm selama 60 menit. Bioplastik dibuat berdasarkan dengan rasio massa pati batang kelapa sawit dan pati sagu sebesar 100/0, 72/25, 50/50, 25/75, dan 0/100(b/b) dengan penambahan polivinil alkohol, giserol,asam sitrat,dan asamgalat. Hasil penelitian kuat tarik menunjukkan bahwa rasio massa pati batang kelapa sawit dan pati sagu sebesar 25/75 yang ditambahkan polivinil alkohol, gliserol, dan asam sitrat menghasilkan nilai kuattarik bioplastik yang maksimal yaitu 6,77 MPa. Gugus fungsi bioplastik dari pati batang kelapa sawit dan pati sagu dengan penambahan polivinil alkohol, gliserol, dan asam sitrat memiliki gugus O-H, C-H, C-O, C=O, sedangkan pada penambahan polivinilalkohol, gliserol, dan asam galat memiliki gugus O-H,C-H,C-O, C=O, DAN C=C

Actions (login required)

View Item