KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DARI TAPIOKA TERMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN SELULOSA BATANG SAWIT DI PUSAT PENELITIAN BIOMATERIAL-LIPI

Jayanti, Nur (2019) KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DARI TAPIOKA TERMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN SELULOSA BATANG SAWIT DI PUSAT PENELITIAN BIOMATERIAL-LIPI. Diploma thesis, Politeknik STMI Jakarta.

Text 1515017 - Nur Jayanti.pdf Download (20MB)

Abstract

Untuk memanfaatkan limbah batang sawit yang melimpah di Indonesia maka batang sawit tersebut dapat digunakan sebagai filler plastik biodegradable. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat mekanis bioplastik dari tapioka termodifikasi dengan penambahan tepung batang sawit (TBS) dan selulosa tepung batang sawit yang meliputi kuat tarik dan persen pemanjangan serta analisis gugus fungsi bioplastik dengan FT-IR. Variasi berat TBS dan selulosa TBS yang ditambahkan masing-masing adalah 0%; 1%; 3% dan 5% dari 2,5 gram berat kering tapioka termodifikasi awal. Bioplastik dari tapioka termodifikasi dengan penambahan selulosa lebih mempengaruhi sifat mekanis dibanding TBS. Namun semakin banyak penambahan selulosa nilai kuat tarik semakin menurun. Kuat tarik bioplastik tapioka termodifikasi tertinggi yaitu 19,68 N/mm² pada penambahan selulosa TBS 1%. Penambahan selulosa tidak dapat meningkatkan persen pemanjangan bioplastik. Sedangkan hasil uji FT-IR menunjukkan bahwa penambahan TBS ataupun penambahan selulosa TBS tidak memunculkan gugus fungi baru.

Actions (login required)

View Item